町田創作カレーBAKU

http://baku.bex.jp/

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news

【お礼とお詫び】 厨房工事完了後再開する旨お伝えしておりましたが、
誠に残念ながら これまでやってきた場所のみつばでの営業は叶わない事となりました。
今後少々お時間は頂きますが、新規OPENに向け精進して参ります。
お待ち頂いたお客様、心から感謝とともに深くお詫び申し上げます。
ありがとうございました。

H25.11.26
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9/17(火)より、9月月末頃まで、厨房施設メンテナンス、工事のため

お休みします。

再開は工事日程により前後しますが、Twitterフェイスブック、サイトにて

ご報告します。 ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。

 

H25.9.16

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7/19(金)より、限定にて、カレーつけ麺を提供開始致します。 国産小麦使用の、のどごしの良い縮れ麺です。 辛さ選択も可能です。 カレー屋が作るつけ麺、どうぞお試し下さい。

 

H25.7.18

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限定とろとろ角煮カレー

限定とろとろ角煮カレー提供中です。

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【定休日変更のお知らせ。】

6月より定休日が水曜日となり、土日の営業を開始します。

臨時休業等は、営業スケジュールをご確認ください。

 

H25.5.28

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春季限定 まるごとエビカレーは5月3日で提供終了となります。

H25.4.20

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4/11より”キーマカレー”(580円)提供始めます。

H25.4.10

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3/5より”日替わり野菜のカレー”750円を定番メニューにて提供開始します。
その日その日で美味しそうな野菜、山菜、きのこをたっぷり載せます。野菜好きにはたまらない一杯です。
日替わり野菜は、Twitterフェイスブック、店頭にて告知します。よろしくお願いします。

H25.3.5

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町田創作カレーライスBAKU情報

東京都町田市

◆現在準備中◆


メニュー(クリックで拡大)
メニュー

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営業スケジュール

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★BAKUカレー

町田創作カレーライスBAKUのカレーは7年かけて思い通りの味を作り上げました。 20種類以上の独自スパイス、野菜、鶏肉等のエキスが凝縮した自慢の味です。
スパイスの寝かせに二週間程度、炒め、煮込み、寝かしなど2日かけてつくります。わりとさらっとしていて程よい酸味とコク、深みのあるカレーです。
鶏肉は提供前にバーナーで炙ります。

シンプルにして、後を引く、もう一度食べたくなる味。週にニ、三度食べられる味。そんなカレーを目指してつくりました。

ご提供前に一皿ずつ、鍋で仕上げのスパイス、希望の辛さ、ガラムマサラを加えて温めます。若干のお時間をいただきます。

 

チキンカレー以外でも、トッピングや、季節の食材使用や限定メニューも検討しております。